Parmesan n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 3.2 g de glucides pour 100 g.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170848 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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| Portion | Grammes |
|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 5 g |
| 1 oz, grated | 28 g |
| 1 tasse | 100 g |
| Calories | 392 kcal |
| Glucides | 3.2 g |
| Sucres (total) | 0.9 g |
| Naturels | 0.9 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 35.8 g |
| Lipides | 25 g |
| Saturés | 16.4 g |
| Insaturés | 8.6 g |
| Sodium | 1529 mg |
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L'indice glycémique de Parmesan n'est pas mesuré. Avec 3.2 g de glucides pour 100 g, surveillez la taille de la portion.
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