CG 9.4 par pièce (157 g) · CG 6 pour 100 g
Papaye a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce (157 g) ajoute une charge glycémique de 9.4.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169926 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, 1" pieces | 145 g | 8.7 |
| 1 fruit, small | 157 g | 9.4 |
| 1 cup, mashed | 230 g | 13.8 |
| 1 fruit, large | 781 g | 46.9 |
| Calories | 43 kcal |
| Glucides | 11 g |
| Sucres (total) | 7.8 g |
| Naturels | 7.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1.2 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.08 g |
| Insaturés | 0.12 g |
| Sodium | 8 mg |
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Papaye a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce (157 g) a une charge glycémique de 9.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Papaye a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Mélange de baies.
Papaye a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Papaye dans cette base (6 pour 100 g).
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