Panure de maïs
IG élevé
CG 53 pour 100 g
- Source de glucides
- Index et charge glycémique élevés
Panure de maïs a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g La farine d'amande offre un impact glycémique bien plus faible (GL 1 contre 53) et constitue un substitut fonctionnel courant à faible teneur en glucides pour la panure.
Farine d'amande - CG 0.1 pour 100 g La farine de graines de lin offre une texture similaire à la panure tout en réduisant considérablement la charge glycémique de 53 à 1.
Mélange de graines de lin moulues et d'eau
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Panure de maïs fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 75 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 3.5 g |
| Sodium | 800 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de glucides
- Contient un peu de fibres
- Index et charge glycémique élevés
- Teneur élevée en sodium
- Produit céréalier transformé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Panure de maïs ?
Panure de maïs a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 53 pour 100 g.
Panure de maïs est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Panure de maïs a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Farine d'amande.
Comment Panure de maïs affecte-t-il la glycémie ?
Panure de maïs a une charge glycémique de 53 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Panure de maïs dans l'application Logi, avec votre portion.
