Pain de blé et blé complet mélangés
IG moyen
CG 30 pour 100 g
- Contient un peu de fibres
- Charge glycémique élevée (30)
Pain de blé et blé complet mélangés a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 6 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 16 pour 100 g La germination des céréales réduit les antinutriments et diminue considérablement la réponse glycémique par rapport aux pains mélangés classiques.
Pain complet germé - CG 20 pour 100 g Le processus de fermentation et la teneur élevée en fibres du seigle entraînent une libération de glucose beaucoup plus lente, ce qui le rend idéal pour la gestion de l'insuline.
Pain de seigle au levain - CG 1 pour 100 g Cette alternative sans céréales est extrêmement faible en glucides et riche en graisses saines et en fibres, ce qui évite les pics de glycémie.
Farine d'amande
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Pain de blé et blé complet mélangés fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 245 kcal |
| Glucides | 46 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 4.2 g |
| Solubles | 1.3 g |
| Insolubles | 2.9 g |
| Protéines | 8.5 g |
| Lipides | 2.2 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 480 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique élevée (30)
- Contient de la farine raffinée
- Niveaux modérés de sodium
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain de blé et blé complet mélangés ?
Pain de blé et blé complet mélangés a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 30 pour 100 g.
Pain de blé et blé complet mélangés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain de blé et blé complet mélangés a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pain complet germé.
Comment Pain de blé et blé complet mélangés affecte-t-il la glycémie ?
Pain de blé et blé complet mélangés a une charge glycémique de 30 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pain de blé et blé complet mélangés dans l'application Logi, avec votre portion.
