Nougat
IG élevé
CG 14.7 par pièce (30 g) · CG 49 pour 100 g
- Contient des protéines
- Teneur en sucre extrêmement élevée
Nougat a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce (30 g) ajoute une charge glycémique de 14.7.
Mis à jour le 22 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.6 pour 100 g Les amandes grillées ont une charge glycémique beaucoup plus faible et fournissent des graisses saines, des fibres et des protéines, soutenant le contrôle de la glycémie.
Noisettes grillées - CG 8.1 pour 100 g Le chocolat noir (85 % de cacao) contient moins de sucre, un indice glycémique plus bas et des antioxydants bénéfiques par rapport au nougat.
Chocolat noir - CG 27.5 pour 100 g Les barres de noix de dattes non sucrées offrent une douceur naturelle, plus de fibres et un impact glycémique inférieur à celui du nougat.
Barre de dattes et de noix (sans sucre ajouté)
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Nougat fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 piece (approx. 1 inch cube) | 30 g | 14.7 |
| 1 serving | 40 g | 19.6 |
| 1 tasse | 150 g | 73.5 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 450 kcal |
| Glucides | 70 g |
| Sucres (total) | 60 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 55 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 10 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines
- Graisse insaturée modérée
- Teneur en sucre extrêmement élevée
- Charge glycémique et index élevés
- Hautement transformé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Nougat ?
Nougat a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce (30 g) a une charge glycémique de 14.7 ; pour 100 g la charge glycémique est de 49.
Nougat est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Nougat a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Noisettes grillées.
Comment Nougat affecte-t-il la glycémie ?
Nougat a une charge glycémique de 49 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Nougat dans l'application Logi, avec votre portion.
