Muhammara
IG bas
CG 0.9 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 6 pour 100 g
Muhammara a un indice glycémique de 40 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.9.
Mis à jour le 14 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Muhammara fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 15 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 19 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 15 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Muhammara ?
Muhammara a un indice glycémique de 40 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Muhammara est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Muhammara a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Muhammara affecte-t-il la glycémie ?
Muhammara a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Aliments similaires
Consultez Muhammara dans l'application Logi, avec votre portion.
