Maïs doux

Maïs doux

GI 52 · BasCG 9 / pièce6/10

IG bas

52 GI

CG 9 par pièce (90 g) · CG 10 pour 100 g

Score Logi 6/10
  • Good water content
  • Moderate glycemic load

Maïs doux a un indice glycémique de 52 (Bas). Une pièce (90 g) ajoute une charge glycémique de 9.

Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°168538 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Portions
PortionGrammesCG
1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long)73 g7.3
1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long)90 g9
1 ear, large (7-3/4" to 9" long)143 g14.3
1 cup, kernels154 g15.4

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

86
Calories
19 g
Glucides
3.2 g
Protéines
1.2 g
Lipides
pour 100g
Calories86 kcal
Glucides19 g
Sucres (total)6.3 g
Naturels6.3 g
Ajoutés0 g
Fibres2.7 g
Solubles0.8 g
Insolubles1.9 g
Protéines3.2 g
Lipides1.2 g
Saturés0.2 g
Insaturés1 g
Sodium15 mg

Niveau de transformation

10%
Minimal
Pourquoi ce score?
  • Good water content
  • Contains dietary fiber
  • Moderate glycemic load
  • High starch content

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Maïs doux ?

Maïs doux a un indice glycémique de 52 (Bas). Une pièce (90 g) a une charge glycémique de 9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 10.

Maïs doux est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Maïs doux a un indice glycémique bas (52), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Maïs doux affecte-t-il la glycémie ?

Maïs doux a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.

Consultez Maïs doux dans l'application Logi, avec votre portion.

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