lait concentré sucré
IG moyen
CG 33 pour 100 g
- Contient une quantité modérée de protéines
- Teneur extrêmement élevée en sucres ajoutés
lait concentré sucré a un indice glycémique de 61 (Modéré).
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 6 pour 100 g Il offre une texture riche similaire au lait concentré sans le pic d'insuline massif causé par le sucre raffiné.
Substitut de lait en poudre à base de plantes - CG 1 pour 100 g Sa teneur élevée en protéines ralentit l'absorption du sucre, ce qui le rend bien meilleur pour le contrôle glycémique.
Yaourt épais et crémeux sucré à la stévia - CG 1 pour 100 g Il offre un profil de graisses saines et une douceur naturelle sans la charge glycémique élevée du lait concentré et du saccharose ajouté.
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Formes apparentées
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 321 kcal |
| Glucides | 54.4 g |
| Sucres (total) | 54.4 g |
| Naturels | 9.4 g |
| Ajoutés | 45 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 7.9 g |
| Lipides | 8.7 g |
| Saturés | 5.5 g |
| Insaturés | 3.2 g |
| Sodium | 127 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient une quantité modérée de protéines
- Apporte du calcium et des minéraux essentiels
- Teneur extrêmement élevée en sucres ajoutés
- Charge glycémique élevée affectant les niveaux d'insuline
- Manque de fibres alimentaires
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de lait concentré sucré ?
lait concentré sucré a un indice glycémique de 61 (Modéré) et une charge glycémique de 33 pour 100 g.
lait concentré sucré est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
lait concentré sucré a un indice glycémique moyen (61). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Substitut de lait en poudre à base de plantes.
Comment lait concentré sucré affecte-t-il la glycémie ?
lait concentré sucré a une charge glycémique de 33 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez lait concentré sucré dans l'application Logi, avec votre portion.
