Jus de cresson
IG bas
CG 0.5 par tasse typique (150 g) · CG 0.3 pour 100 g
- Riche en vitamines A, C et K
- Teneur modérée en sodium
Jus de cresson a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 0.5.
Mis à jour le 23 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 17 kcal |
| Glucides | 2.3 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.25 g |
| Sodium | 41 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en vitamines A, C et K
- Faible charge glycémique
- Contient des antioxydants
- Teneur modérée en sodium
- Faible densité calorique
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jus de cresson ?
Jus de cresson a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 0.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 0.3.
Jus de cresson est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jus de cresson a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Jus de cresson affecte-t-il la glycémie ?
Jus de cresson a une charge glycémique de 0.3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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