Gaufre de riz
IG élevé
CG 79.2 par pièce typique (120 g) · CG 66 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Indice glycémique très élevé
Gaufre de riz a un indice glycémique de 82 (Élevé). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 79.2.
Mis à jour le 16 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 38 pour 100 g Le sarrasin a un indice glycémique plus bas et une teneur plus élevée en fibres, ce qui aide à stabiliser le taux de sucre.
Galette de sarrasin - CG 20 pour 100 g Le pain de seigle complet est riche en fibres alimentaires et possède un IG plus bas, ce qui est bénéfique pour les personnes insulino-résistantes.
Pain de seigle complet - CG 30 pour 100 g Les graines de lin abaissent l'index glycémique du pain et fournissent des acides oméga-3 bénéfiques.
Pain croustillant chia et lin
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Gaufre de riz fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 387 kcal |
| Glucides | 81 g |
| Sucres (total) | 0.9 g |
| Naturels | 0.9 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.4 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 0.6 g |
| Insaturés | 2.4 g |
| Sodium | 7 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Faible teneur en sucre
- Indice glycémique très élevé
- Charge glycémique élevée
- Faible teneur en fibres
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gaufre de riz ?
Gaufre de riz a un indice glycémique de 82 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 79.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 66.
Gaufre de riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gaufre de riz a un indice glycémique élevé (82) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Galette de sarrasin.
Comment Gaufre de riz affecte-t-il la glycémie ?
Gaufre de riz a une charge glycémique de 66 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Gaufre de riz dans l'application Logi, avec votre portion.
