Gâteau de riz grillé au lait concentré
IG élevé
CG 36 pour 100 g
- Faible teneur en graisses saturées
- Index et charge glycémique élevés
Gâteau de riz grillé au lait concentré a un indice glycémique de 80 (Élevé).
Mis à jour le 9 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cela constitue une alternative rassasiante et riche en protéines avec un IG (20) et une CG (1) très bas, ce qui aide à stabiliser la glycémie par rapport à la galette de riz à indice glycémique élevé.
Yaourt grec nature avec cannelle et noix - CG 8 pour 100 g Ceux-ci offrent une friandise croquante et sucrée avec un impact glycémique beaucoup plus faible (IG 25, CG 8) grâce aux graisses saines et aux fibres contenues dans les amandes.
Amandes enrobées de chocolat noir avec peu de sucres ajoutés
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Gâteau de riz grillé au lait concentré fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 16 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 12 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 1.5 g |
| Sodium | 90 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en graisses saturées
- Contient un peu de fibres
- Index et charge glycémique élevés
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Base de céréales transformées
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau de riz grillé au lait concentré ?
Gâteau de riz grillé au lait concentré a un indice glycémique de 80 (Élevé) et une charge glycémique de 36 pour 100 g.
Gâteau de riz grillé au lait concentré est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau de riz grillé au lait concentré a un indice glycémique élevé (80) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Yaourt grec nature avec cannelle et noix.
Comment Gâteau de riz grillé au lait concentré affecte-t-il la glycémie ?
Gâteau de riz grillé au lait concentré a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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