Gâteau aux prunes
IG élevé
CG 41 pour 100 g
- Source d'énergie pratique
- Teneur élevée en sucre
Gâteau aux prunes a un indice glycémique de 75 (Élevé).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Pudding de chia au lait d’amande non sucré et noisettes grilléesCG 1 pour 100 g Il s'agit d'une option à indice glycémique nettement plus bas, avec une charge glycémique (CG) de 1 contre 41, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable.
- CG 4 pour 100 g Avec une CG de 4, cette alternative offre une libération d'énergie beaucoup plus stable que le gâteau original tout en satisfaisant l'envie de sucré.
Yaourt grec nature avec pommes mijotées à la cannelle - Gâteau aux prunes sans sucreCG 25 pour 100 g Cette version sans sucre réduit la CG de 41 à 25, offrant un impact plus modéré sur la glycémie.
Formes de Gâteau aux prunes
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Gâteau aux prunes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 410 kcal |
| Glucides | 55 g |
| Sucres (total) | 28 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 25 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 19 g |
| Saturés | 5 g |
| Insaturés | 12 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source d'énergie pratique
- Peut être exempt de certains allergènes
- Teneur élevée en sucre
- Ultra-transformé
- Charge glycémique élevée
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau aux prunes ?
Gâteau aux prunes a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 41 pour 100 g.
Gâteau aux prunes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau aux prunes a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pudding de chia au lait d’amande non sucré et noisettes grillées.
Quelle forme de Gâteau aux prunes a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Gâteau aux prunes dans cette base, Gâteau aux prunes sans sucre a la charge glycémique la plus basse (25 pour 100 g).
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