gâteau aux pommes à la crème
IG moyen
CG 23.4 pour 100 g
- Contains some dietary fiber from apples
- High sugar content
gâteau aux pommes à la crème a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 17 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4 pour 100 g Cet échange offre un profil gustatif similaire tout en réduisant considérablement la CG de 18 à 4 et l'IG de 65 à 35.
Yaourt grec nature avec pommes mijotées à la cannelle - CG 8 pour 100 g Cela procure une texture satisfaisante rappelant celle d'un gâteau, avec un IG beaucoup plus bas de 28 et une CG réduite de 8.
Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté) - CG 3 pour 100 g Il s'agit d'une alternative crémeuse et sucrée qui réduit considérablement l'impact glycémique avec une CG de seulement 3.
Pudding de chia - CG 5.5 pour 100 g Cela capture l'essence du gâteau aux pommes à la cannelle, mais réduit la CG des deux tiers et l'IG de près de moitié.
Pommes cuites à la cannelle
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gâteau aux pommes à la crème fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 36 g |
| Sucres (total) | 22 g |
| Naturels | 8 g |
| Ajoutés | 14 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 7 g |
| Insaturés | 5 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains some dietary fiber from apples
- Provides quick energy
- High sugar content
- High saturated fat
- Moderate glycemic load
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de gâteau aux pommes à la crème ?
gâteau aux pommes à la crème a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 23.4 pour 100 g.
gâteau aux pommes à la crème est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
gâteau aux pommes à la crème a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Yaourt grec nature avec pommes mijotées à la cannelle.
Comment gâteau aux pommes à la crème affecte-t-il la glycémie ?
gâteau aux pommes à la crème a une charge glycémique de 23.4 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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