Gâteau au miel
IG élevé
CG 45 pour 100 g
- Contient des protéines provenant des produits laitiers et des œufs
- Teneur élevée en sucre
Gâteau au miel a un indice glycémique de 75 (Élevé).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3 pour 100 g Ce gâteau offre une expérience de dessert similaire mais avec une charge glycémique nettement inférieure de 3 contre 45, évitant ainsi un pic de glycémie brutal.
Gâteau au yaourt à la farine d'amande (naturellement sucré) - CG 1 pour 100 g Cette alternative offre une texture crémeuse et satisfaisante avec des graisses saines et des protéines, ce qui se traduit par une charge glycémique minimale de 1 contre 45 pour le gâteau au miel.
Yaourt grec nature avec cannelle et noix - CG 4 pour 100 g Le chocolat noir à fort pourcentage de cacao offre un profil aromatique riche et gourmand avec un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 4) que le gâteau au miel.
Chocolat noir
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 390 kcal |
| Glucides | 60 g |
| Sucres (total) | 35 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 30 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 7 g |
| Insaturés | 6 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines provenant des produits laitiers et des œufs
- Peut contenir des noix pour les micronutriments
- Teneur élevée en sucre
- Charge glycémique élevée
- Ingrédients ultra-transformés
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau au miel ?
Gâteau au miel a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 45 pour 100 g.
Gâteau au miel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau au miel a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Gâteau au yaourt à la farine d'amande (naturellement sucré).
Comment Gâteau au miel affecte-t-il la glycémie ?
Gâteau au miel a une charge glycémique de 45 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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