Fromage mascarpone
Indice glycémique non mesuré
- Très faible teneur en glucides
- Teneur extrêmement élevée en graisses saturées
Fromage mascarpone n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 4.8 g de glucides pour 100 g.
Vérifié le 7 août 2026 · Sources: Équipe Nutrition Logi (composition issue de l'USDA, assistée par IA, vérifiée par humain) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Yaourt de chèvre 0%CG 1.5 pour 100 g Il offre un rapport protéines/calories bien plus élevé, ce qui est supérieur pour la satiété et la stabilisation de la glycémie.
- CG 0.5 pour 100 g Il offre beaucoup plus de protéines et de calcium par portion tout en contenant beaucoup moins de calories provenant des graisses saturées.
Cottage cheese allégé
Formes de Fromage mascarpone
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Fromage mascarpone fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes |
|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 14 g |
| 1 serving | 30 g |
| 1 tasse | 225 g |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 435 kcal |
| Glucides | 4.8 g |
| Sucres (total) | 4.1 g |
| Naturels | 4.1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 45 g |
| Saturés | 29 g |
| Insaturés | 16 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Très faible teneur en glucides
- Niveau de transformation minimal
- Teneur extrêmement élevée en graisses saturées
- Très faible densité en protéines
- Manque de nutriments essentiels et de fibres
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Fromage mascarpone
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fromage mascarpone ?
L'indice glycémique de Fromage mascarpone n'a pas encore été mesuré. Il contient 4.8 g de glucides pour 100 g.
Fromage mascarpone est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
L'indice glycémique de Fromage mascarpone n'est pas mesuré. Avec 4.8 g de glucides pour 100 g, surveillez la taille de la portion.
Quelle forme de Fromage mascarpone a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Fromage mascarpone dans cette base, Mascarpone au beurre d'amande crue et à la cannelle a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Fromage mascarpone dans l'application Logi, avec votre portion.
