feuilles de pâte
IG élevé
CG 38 pour 100 g
- Low fat content
- High glycemic index and load
feuilles de pâte a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 27 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Ce wrap offre un impact glycémique nettement inférieur (GL 2 contre 38) tout en servant de substitut fonctionnel direct aux feuilles de pâte.
Galette de chou-fleur maison - CG 4.2 pour 100 g Avec un GL de 4,2 contre 38, cela permet une réponse glycémique beaucoup plus stable tout en conservant une texture similaire à celle d'un wrap.
Tortilla de coco - CG 1 pour 100 g L'utilisation de feuilles de chou comme wrap est une alternative riche en nutriments et à indice glycémique très bas (GL 1) qui élimine la charge de céréales raffinées des feuilles de pâte.
Chou cavalier
Formes de feuilles de pâte
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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feuilles de pâte fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 54 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Low fat content
- Provides some protein
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderate processing level
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de feuilles de pâte ?
feuilles de pâte a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 38 pour 100 g.
feuilles de pâte est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
feuilles de pâte a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Galette de chou-fleur maison.
Quelle forme de feuilles de pâte a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de feuilles de pâte dans cette base, feuilles de pâte cuites a la charge glycémique la plus basse (19 pour 100 g).
Consultez feuilles de pâte dans l'application Logi, avec votre portion.
