Farine
IG élevé
CG 50.4 par pièce typique (120 g) · CG 42 pour 100 g
Farine a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 50.4.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4 pour 100 g Cela procure une expérience sucrée similaire tout en réduisant considérablement la charge glycémique de 42 à 4.
Chocolat noir - CG 2 pour 100 g Cela offre une alternative satisfaisante et riche en nutriments avec un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 2 contre 42).
Yaourt grec avec fruits rouges et graines de chia - CG 3.2 pour 100 g Celles-ci constituent une option de collation croquante et rassasiante avec une charge glycémique négligeable par rapport au produit original.
Amandes salées, sans sucre ajouté
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Farine fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 60 g |
| Sucres (total) | 22 g |
| Naturels | 7 g |
| Ajoutés | 15 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 4.5 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Farine ?
Farine a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 50.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 42.
Farine est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Farine a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Chocolat noir.
Comment Farine affecte-t-il la glycémie ?
Farine a une charge glycémique de 42 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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