Farfalle aux légumes
IG bas
CG 35 pour 100 g
- Source modérée de protéines végétales
- Index glycémique modéré
Farfalle aux légumes a un indice glycémique de 50 (Bas).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Zucchini noodles offer a dramatic reduction in glycemic load (0.5 vs 35) and GI, making them an excellent low-carb alternative for pasta dishes.
Courgette spiralée - CG 6 pour 100 g Cauliflower gnocchi provides a much lower glycemic load (6 vs 35) while maintaining a texture and mouthfeel similar to traditional pasta.
Gnocchis de chou-fleur - CG 19 pour 100 g Chickpea fusilli offers a significantly lower GI (35 vs 50) and nearly half the glycemic load, providing more fiber and protein to stabilize blood sugar.
Fusilli de pois chiches - Pâtes de lentilles germéesCG 19 pour 100 g Sprouted lentil pasta is a nutrient-dense swap that lowers the glycemic impact (GI 35, GL 19) compared to wheat-based vegetable pasta.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Farfalle aux légumes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 70 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source modérée de protéines végétales
- Faible en graisses saturées
- Index glycémique modéré
- Faible teneur en fibres
- Produit modérément transformé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Farfalle aux légumes ?
Farfalle aux légumes a un indice glycémique de 50 (Bas) et une charge glycémique de 35 pour 100 g.
Farfalle aux légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Farfalle aux légumes a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Farfalle aux légumes affecte-t-il la glycémie ?
Farfalle aux légumes a une charge glycémique de 35 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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