Extrait de levure
Indice glycémique non mesuré
- Bonne source de protéines végétales
- Teneur extrêmement élevée en sodium
Extrait de levure n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 27 g de glucides pour 100 g.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 5 pour 100 g Offre une saveur salée similaire sans la charge massive de sodium présente dans les extraits de levure standards.
Levure nutritionnelle - CG 14 pour 100 g Offre une profondeur umami complexe avec des probiotiques naturels et un meilleur équilibre minéral lorsqu'il est utilisé avec modération.
Pâte de miso
Formes de Extrait de levure
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Extrait de levure fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 27 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 39 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.3 g |
| Sodium | 7000 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines végétales
- Contient des fibres alimentaires
- Teneur extrêmement élevée en sodium
- Additif alimentaire hautement transformé
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Extrait de levure
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Extrait de levure ?
L'indice glycémique de Extrait de levure n'a pas encore été mesuré. Il contient 27 g de glucides pour 100 g.
Extrait de levure est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
L'indice glycémique de Extrait de levure n'est pas mesuré. Avec 27 g de glucides pour 100 g, surveillez la taille de la portion.
Quelle forme de Extrait de levure a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Extrait de levure dans cette base, Extrait de levure de boulanger a la charge glycémique la plus basse (9 pour 100 g).
Consultez Extrait de levure dans l'application Logi, avec votre portion.
