escargot feuilleté
IG moyen
CG 23 pour 100 g
- Contains some protein
- High in saturated fat
escargot feuilleté a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 5 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cette alternative offre un IG (20 contre 65) et une CG (1 contre 23) nettement plus bas, assurant une réponse glycémique beaucoup plus stable tout en satisfaisant une envie de collation sucrée et texturée.
Yaourt grec nature avec cannelle et noix - CG 8 pour 100 g Ce muffin offre une expérience gourmande similaire, mais avec un IG (28 contre 65) et une CG (8 contre 23) beaucoup plus bas grâce à sa base de farine d'amande.
Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté) - CG 3 pour 100 g Cette option offre une alternative riche en protéines et à plus faible indice glycémique (IG 40, CG 3) qui aide à atténuer la réponse glycémique par rapport à la pâte feuilletée riche en glucides.
Fromage blanc allégé mélangé à des fruits rouges écrasés
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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escargot feuilleté fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 410 kcal |
| Glucides | 36 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 27 g |
| Saturés | 14 g |
| Insaturés | 13 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains some protein
- Provides quick energy
- High in saturated fat
- High glycemic load
- Ultra-processed refined flour
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Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de escargot feuilleté ?
escargot feuilleté a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 23 pour 100 g.
escargot feuilleté est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
escargot feuilleté a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Yaourt grec nature avec cannelle et noix.
Comment escargot feuilleté affecte-t-il la glycémie ?
escargot feuilleté a une charge glycémique de 23 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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