Épinards riches en fer
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Épinards riches en fer a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Épinards riches en fer se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Épinards riches en fer est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en antioxydants et en vitamines
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Riche en fibres
- ✗ Fer non-hémique moins biodisponible
- ✗ Contient des oxalates (peut inhiber l'absorption des minéraux)
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 23 kcal |
| Glucides | 3.6g |
| Sucres (total) | 0.4g |
| Naturels | 0.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.9g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.06g |
| Insaturés | 0.34g |
| Sodium | 79mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Épinards riches en fer ?
Épinards riches en fer a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Épinards riches en fer est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Épinards riches en fer a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Épinards riches en fer affecte-t-il la glycémie ?
Épinards riches en fer a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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