Épeautre soufflé sans sucre
IG moyen
CG 50 pour 100 g
- Bonne teneur en protéines
- Charge glycémique élevée
Épeautre soufflé sans sucre a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 77 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 1.8 g |
| Insolubles | 4.2 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne teneur en protéines
- Sans sucres ajoutés
- Teneur en fibres décente
- Charge glycémique élevée
- Transformation importante (soufflé)
- Amidon rapidement digestible
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Épeautre soufflé sans sucre ?
Épeautre soufflé sans sucre a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 50 pour 100 g.
Épeautre soufflé sans sucre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Épeautre soufflé sans sucre a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Graines de chia.
Comment Épeautre soufflé sans sucre affecte-t-il la glycémie ?
Épeautre soufflé sans sucre a une charge glycémique de 50 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Épeautre soufflé sans sucre dans l'application Logi, avec votre portion.
