Édulcorant au maltitol
IG bas
CG 24.5 pour 100 g
- Indice glycémique plus bas que le sucre de table
- Impact glycémique significatif malgré un IG plus bas
Édulcorant au maltitol a un indice glycémique de 35, inférieur à celui du Sucre nature (65).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- pas d'IG La stévia a un IG de 0 et une CG de 0, offrant une amélioration significative par rapport à l'IG de 35 et la CG de 21 du maltitol.
Extrait pur de stévia - pas d'IG L'extrait de fruit du moine a un IG de 0 et une CG de 0, ce qui aura un impact négligeable sur la glycémie par rapport au maltitol.
Édulcorant de fruit de moine (extrait pur) - pas d'IG L'allulose est un édulcorant sans index glycémique qui offre une réponse glycémique beaucoup plus stable que le maltitol.
Allulose - CG 1 pour 100 g L'érythritol a un IG très bas de 1 et une CG de 0, ce qui en fait un bien meilleur choix pour le contrôle glycémique que le maltitol.
Erythritol
Formes de Sucre
- GI 65 · CG 65 pour 100 g
Sucre - GI 7 · CG 6.9 pour 100 g marque : truvia
Sachet d’édulcorant Truvia - Édulcorantpas d'IG optional
- pas d'IG steviol glycosides
Édulcorant aux glycosides de stéviol - pas d'IG marque : canderel
Édulcorant Canderel - pas d'IG marque : hermesetas
Édulcorant Hermesetas - pas d'IG zero caloriepack
Édulcorant sans calorie - +5 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Édulcorant au maltitol fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 70 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique plus bas que le sucre de table
- Zéro teneur en sucre
- Impact glycémique significatif malgré un IG plus bas
- Manque de densité nutritionnelle (calories vides)
- Peut causer des troubles digestifs/ballonnements
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Édulcorant au maltitol ?
Édulcorant au maltitol a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 24.5 pour 100 g.
Édulcorant au maltitol est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Édulcorant au maltitol a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Sucre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Sucre dans cette base, Sachet d’édulcorant Truvia a la charge glycémique la plus basse (6.9 pour 100 g).
Consultez Édulcorant au maltitol dans l'application Logi, avec votre portion.
