Demi-bagel au levain
IG élevé
CG 36 pour 100 g
- Contient un peu de protéines
- Indice et charge glycémique élevés
Demi-bagel au levain a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 18 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Ceux-ci offrent une réduction massive de la charge glycémique de 36 à 1, minimisant considérablement le pic de glycémie par rapport à un bagel.
Chou-fleur râpé (au four, à base de chou-fleur en riz et d'œufs) - CG 16 pour 100 g Les grains germés ont un IG beaucoup plus bas de 36, fournissant une libération d'énergie plus lente et plus durable que le bagel au levain à IG élevé.
Pain complet germé - CG 14 pour 100 g Le pain aux graines de lin réduit considérablement la charge glycémique à 14, aidant à prévenir l'augmentation rapide de la glycémie associée aux bagels traditionnels.
Pain aux graines de lin
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Demi-bagel au levain fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 52 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de protéines
- Faible en graisses saturées
- Indice et charge glycémique élevés
- Teneur modérée en sodium
- Faible teneur en fibres
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Demi-bagel au levain ?
Demi-bagel au levain a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 36 pour 100 g.
Demi-bagel au levain est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Demi-bagel au levain a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Chou-fleur râpé (au four, à base de chou-fleur en riz et d'œufs).
Comment Demi-bagel au levain affecte-t-il la glycémie ?
Demi-bagel au levain a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Demi-bagel au levain dans l'application Logi, avec votre portion.
