Curry en poudre
IG bas
CG 3 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 20.3 pour 100 g
- Charge glycémique très basse
- Forte concentration en glucides
Curry en poudre a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 3.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170924 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 10 pour 100 g Le curcuma a un index glycémique beaucoup plus bas (15 contre 35) et une charge glycémique plus faible, ce qui aide à minimiser les pics de glucose après les repas.
Curcuma moulu - CG 17.4 pour 100 g Le garam masala offre une charge glycémique légèrement inférieure (17,4 contre 20,3) tout en conservant un profil aromatique similaire pour votre plat.
Garam masala
Formes de Curry en poudre
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Curry en poudre fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 2 g | 0.4 |
| 1 cuillère à soupe | 6 g | 1.3 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 325 kcal |
| Glucides | 58 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 33 g |
| Solubles | 10 g |
| Insolubles | 23 g |
| Protéines | 14 g |
| Lipides | 14 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 12 g |
| Sodium | 52 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très basse
- Excellente teneur en fibres
- Épices anti-inflammatoires
- Forte concentration en glucides
- Qualité variable des ingrédients
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Curry en poudre ?
Curry en poudre a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 20.3.
Curry en poudre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Curry en poudre a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Curry en poudre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Curry en poudre dans cette base, Mélange d'épices au curry a la charge glycémique la plus basse (17.4 pour 100 g).
Consultez Curry en poudre dans l'application Logi, avec votre portion.
