Croissant au fromage
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Croissant au fromage a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 28 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Croissant au fromage se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Croissant au fromage peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Teneur modérée en protéines
- ✓ Contient un peu de calcium provenant du fromage
- ✗ Index et charge glycémique élevés
- ✗ Teneur élevée en farine raffinée
- ✗ Niveaux élevés de sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 310 kcal |
| Glucides | 40g |
| Sucres (total) | 4g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.4g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 12g |
| Saturés | 5g |
| Insaturés | 6g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Croissant au fromage ?
Croissant au fromage a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 28 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Croissant au fromage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Croissant au fromage a un indice glycémique élevé (70). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Croissant au fromage affecte-t-il la glycémie ?
Croissant au fromage a une charge glycémique de 28 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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