Cracotte protéinée
IG moyen
CG 32.4 par pièce typique (120 g) · CG 27 pour 100 g
- Teneur élevée en protéines
- Teneur élevée en sodium
Cracotte protéinée a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 32.4.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.7 pour 100 g Les crackers aux graines de lin offrent une texture croustillante similaire tout en réduisant considérablement la charge glycémique de 27 à 2.
Crackers de graines de lin - CG 3.2 pour 100 g Les amandes offrent un croquant satisfaisant et riche en protéines avec un impact glycémique minimal par rapport au cracker à la pizza.
Amandes - CG 1 pour 100 g Les graines de courge sont une alternative riche en nutriments et à faible indice glycémique qui offre une expérience de grignotage similaire avec une CG de seulement 1.
Graines de courge entières - CG 17.4 pour 100 g Les pois chiches grillés offrent un croquant savoureux et riche en fibres qui est beaucoup plus doux pour la glycémie que le cracker original.
Cacahuètes grillées
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Cracotte protéinée fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 400 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 25 g |
| Lipides | 13 g |
| Saturés | 4 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 900 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur élevée en protéines
- Contient des fibres alimentaires
- Teneur élevée en sodium
- Charge glycémique modérément élevée
- Ingrédients transformés
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cracotte protéinée ?
Cracotte protéinée a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 32.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 27.
Cracotte protéinée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cracotte protéinée a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Crackers de graines de lin.
Comment Cracotte protéinée affecte-t-il la glycémie ?
Cracotte protéinée a une charge glycémique de 27 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Cracotte protéinée dans l'application Logi, avec votre portion.
