Chorizo
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Chorizo a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Chorizo se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Chorizo est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index glycémique très bas
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✗ Très haute teneur en graisses saturées
- ✗ Extrêmement riche en sodium
- ✗ Viande fortement transformée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 455 kcal |
| Glucides | 2.1g |
| Sucres (total) | 1.1g |
| Naturels | 0.6g |
| Ajoutés | 0.5g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 24.1g |
| Lipides | 38.3g |
| Saturés | 14.5g |
| Insaturés | 21.8g |
| Sodium | 1700mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chorizo ?
Chorizo a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Chorizo est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chorizo a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Chorizo affecte-t-il la glycémie ?
Chorizo a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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