Cheesecake sans cuisson
IG moyen
CG 5 par tranche typique (30 g) · CG 16.5 pour 100 g
- Source de protéines
- Haute teneur en sucre ajouté
Cheesecake sans cuisson a un indice glycémique de 55, supérieur à celui du Cheesecake classique nature (35). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 5.
Mis à jour le 1 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4 pour 100 g Moins de sucre ajouté, plus de fibres et un index glycémique plus bas.
Cheesecake aux fruits rouges au yaourt - CG 2 pour 100 g Remplacer le sucre par de l'érythritol réduit la charge glycémique et l'indice glycémique du dessert.
Cheesecake au fromage cottage - CG 5 pour 100 g Les graines de chia augmentent la teneur en fibres, et une faible quantité de sucre améliore le profil glycémique.
Pudding de chia avec mousse de fruits
Formes de Cheesecake classique
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Cheesecake sans cuisson fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 30 g |
| Sucres (total) | 22 g |
| Naturels | 6 g |
| Ajoutés | 16 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 6 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de protéines
- Faible teneur en sodium
- Haute teneur en sucre ajouté
- Forte charge glycémique
- Faible teneur en fibres
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cheesecake sans cuisson ?
Cheesecake sans cuisson a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 16.5.
Cheesecake sans cuisson est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cheesecake sans cuisson a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Cheesecake aux fruits rouges au yaourt.
Quelle forme de Cheesecake classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Cheesecake classique dans cette base, Cheesecake au fromage cottage a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
Consultez Cheesecake sans cuisson dans l'application Logi, avec votre portion.
