Chayote
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Chayote a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Chayote se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Chayote est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique extrêmement faible
- ✓ Très faible en calories et en sucre
- ✓ Haute teneur en eau
- ✗ Contenu modéré en fibres
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 15 kcal |
| Glucides | 3.6g |
| Sucres (total) | 1.7g |
| Naturels | 1.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.5g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.3g |
| Protéines | 0.7g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.08g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chayote ?
Chayote a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Chayote est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chayote a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Chayote affecte-t-il la glycémie ?
Chayote a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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