Céleri-rave
IG bas
CG 4.7 par tasse (156 g) · CG 3 pour 100 g
- Charge glycémique très faible (3)
- Faible rapport fibres/glucides par rapport aux légumes à feuilles vertes
Céleri-rave a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse (156 g) ajoute une charge glycémique de 4.7.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170400 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Offre une texture similaire pour la cuisson tout en ayant moins de glucides nets et un impact glycémique plus faible.
Chou-fleur - CG 1 pour 100 g Offre une teneur nettement plus élevée en fibres et en protéines par calorie par rapport au céleri-rave.
Brocoli - CG 1 pour 100 g Il a une charge glycémique négligeable, ce qui en fait un substitut idéal à faible teneur en glucides pour les envies de légumes racines.
Radis entier
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Céleri-rave fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tasse | 156 g | 4.7 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 42 kcal |
| Glucides | 9.2 g |
| Sucres (total) | 1.6 g |
| Naturels | 1.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1.3 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.15 g |
| Sodium | 100 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible (3)
- Indice glycémique bas (35)
- Teneur élevée en eau et faible densité calorique
- Faible rapport fibres/glucides par rapport aux légumes à feuilles vertes
- Teneur modérée en glucides pour un légume-racine
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Céleri-rave ?
Céleri-rave a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse (156 g) a une charge glycémique de 4.7 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.
Céleri-rave est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Céleri-rave a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Céleri-rave affecte-t-il la glycémie ?
Céleri-rave a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Céleri-rave dans l'application Logi, avec votre portion.
