Cassis noir séché
IG bas
CG 3.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 21 pour 100 g
- Bonne source de fibres alimentaires
- Charge glycémique élevée (sucres concentrés)
Cassis noir séché a un indice glycémique de 32, inférieur à celui du Groseilles nature (62). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 3.2.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 283 kcal |
| Glucides | 66 g |
| Sucres (total) | 36 g |
| Naturels | 36 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7.3 g |
| Solubles | 2.2 g |
| Insolubles | 5.1 g |
| Protéines | 4.1 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de fibres alimentaires
- Indice glycémique bas
- Charge glycémique élevée (sucres concentrés)
- Risque de pic glycémique soudain
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cassis noir séché ?
Cassis noir séché a un indice glycémique de 32 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 3.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 21.
Cassis noir séché est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cassis noir séché a un indice glycémique bas (32), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Groseilles a la charge glycémique la plus basse ?
Cassis noir séché a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Groseilles dans cette base (21 pour 100 g).
Consultez Cassis noir séché dans l'application Logi, avec votre portion.
