Caramel au lait
IG élevé
CG 5.7 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 38 pour 100 g
- Teneur modérée en protéines
- Charge glycémique très élevée
Caramel au lait a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 5.7.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Caramel au lait
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Caramel au lait fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 55 g |
| Sucres (total) | 55 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 50 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 4.5 g |
| Insaturés | 2.5 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en protéines
- Faible teneur en graisses saturées
- Charge glycémique très élevée
- Grande quantité de sucre ajouté
- Absence totale de fibres alimentaires
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Caramel au lait ?
Caramel au lait a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 5.7 ; pour 100 g la charge glycémique est de 38.
Caramel au lait est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Caramel au lait a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Dattes Medjool.
Quelle forme de Caramel au lait a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Caramel au lait dans cette base, Dulce de leche sans sucre a la charge glycémique la plus basse (10 pour 100 g).
Consultez Caramel au lait dans l'application Logi, avec votre portion.
