CG 0.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 1 pour 100 g
Câpres a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.2.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°172238 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, drained | 9 g | 0.1 |
| Calories | 23 kcal |
| Glucides | 4.9 g |
| Sucres (total) | 0.4 g |
| Naturels | 0.4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.2 g |
| Protéines | 2.4 g |
| Lipides | 0.9 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.7 g |
| Sodium | 2960 mg |
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Câpres a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Câpres a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Câpres dans cette base (1 pour 100 g).
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