Câpres

Câpres

GI 15 · BasCG 0.2 / cuillère à soupe6/10

IG bas

15 GI

CG 0.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 1 pour 100 g

Score Logi 6/10
  • Charge glycémique très faible
  • Teneur en sodium extrêmement élevée

Câpres a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.2.

Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°172238 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Câpres

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Portions
PortionGrammesCG
1 tbsp, drained9 g0.1

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

23
Calories
4.9 g
Glucides
2.4 g
Protéines
0.9 g
Lipides
pour 100g
Calories23 kcal
Glucides4.9 g
Sucres (total)0.4 g
Naturels0.4 g
Ajoutés0 g
Fibres3.2 g
Solubles1 g
Insolubles2.2 g
Protéines2.4 g
Lipides0.9 g
Saturés0.2 g
Insaturés0.7 g
Sodium2960 mg

Niveau de transformation

70%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Charge glycémique très faible
  • Niveau de transformation minimal
  • Teneur en sodium extrêmement élevée
  • Souvent conservés dans du vinaigre/saumure

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes avec Câpres

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Câpres ?

Câpres a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.

Câpres est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Câpres a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Câpres a la charge glycémique la plus basse ?

Câpres a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Câpres dans cette base (1 pour 100 g).

Consultez Câpres dans l'application Logi, avec votre portion.

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