Cacao en poudre dégraissé
IG bas
CG 1.7 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 11.6 pour 100 g
- Très haute teneur en fibres
- Traitement modéré
Cacao en poudre dégraissé a un indice glycémique de 20, identique à celui du Poudre de cacao nature (20). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 1.7.
Mis à jour le 12 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Poudre de cacao
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Cacao en poudre dégraissé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 228 kcal |
| Glucides | 58.1 g |
| Sucres (total) | 1.8 g |
| Naturels | 1.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 32 g |
| Solubles | 9 g |
| Insolubles | 23 g |
| Protéines | 19.6 g |
| Lipides | 13.7 g |
| Saturés | 8.1 g |
| Insaturés | 5.6 g |
| Sodium | 21 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Très haute teneur en fibres
- Faible teneur en sucre
- Riche en antioxydants
- Traitement modéré
- Contient des graisses saturées
- Faible teneur en vitamines
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cacao en poudre dégraissé ?
Cacao en poudre dégraissé a un indice glycémique de 20 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 1.7 ; pour 100 g la charge glycémique est de 11.6.
Cacao en poudre dégraissé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cacao en poudre dégraissé a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Poudre de cacao a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Poudre de cacao dans cette base, Poudre de cacao à la stévia a la charge glycémique la plus basse (3.3 pour 100 g).
Consultez Cacao en poudre dégraissé dans l'application Logi, avec votre portion.
