Burek au fromage
IG moyen
CG 25.2 par pièce typique (120 g) · CG 21 pour 100 g
- Contient des protéines de fromage
- Riche en glucides raffinés
Burek au fromage a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 25.2.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g This provides a savory, protein-rich alternative with a significantly lower GI (20) and GL (1) compared to the cheese burek.
Frittata aux légumes - Poches salées faible en glucides (croûte au chou-fleur et farine d'amande)CG 1.4 pour 100 g These offer a similar savory, handheld experience but with a much lower glycemic impact (GI 18, GL 1.4).
- CG 8 pour 100 g This is a savory, flour-based alternative that uses legumes to achieve a much lower GI (35) and GL (8) than the traditional pastry.
Farine de pois chiche pour crêpe salée
Formes apparentées
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Burek au fromage fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 32 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 18 g |
| Saturés | 9 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 650 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines de fromage
- Apporte du calcium
- Riche en glucides raffinés
- Teneur élevée en sodium
- Riche en graisses saturées
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Burek au fromage ?
Burek au fromage a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 25.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 21.
Burek au fromage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Burek au fromage a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Frittata aux légumes.
Comment Burek au fromage affecte-t-il la glycémie ?
Burek au fromage a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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