Brocoli en poudre
IG bas
CG 1.4 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 9 pour 100 g
- Très haute teneur en fibres
- Traitement modéré (sous forme de poudre)
Brocoli en poudre a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 1.4.
Mis à jour le 14 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 6 pour 100 g La poudre de chou frisé offre une commodité similaire mais un contenu en antioxydants plus élevé et un total de sucres plus bas.
Kale en poudre - CG 6 pour 100 g La poudre d'épinards a un profil nutritionnel similaire mais généralement moins de glucides et une densité en micronutriments plus élevée.
Poudre d'épinards déshydratés
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 60 g |
| Sucres (total) | 18 g |
| Naturels | 18 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 25 g |
| Solubles | 8 g |
| Insolubles | 17 g |
| Protéines | 25 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Très haute teneur en fibres
- Charge glycémique et index glycémiques faibles
- Riche en protéines
- Traitement modéré (sous forme de poudre)
- Glucides totaux relativement élevés
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brocoli en poudre ?
Brocoli en poudre a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 1.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 9.
Brocoli en poudre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brocoli en poudre a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Brocoli en poudre affecte-t-il la glycémie ?
Brocoli en poudre a une charge glycémique de 9 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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