Bouillie alcaline
IG bas
CG 28 pour 100 g
- Riche en fibres
- Charge glycémique modérée
Bouillie alcaline a un indice glycémique de 45 (Bas).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.1 pour 100 g Cet échange offre un impact glycémique nettement inférieur avec une CG de 1 contre 28, ce qui en fait un excellent choix pour la stabilité de la glycémie.
Mélange de graines de lin moulues et d'eau - CG 23 pour 100 g Les flocons de quinoa ont un index glycémique plus bas (35 contre 45), ce qui aide à obtenir une augmentation plus graduelle et stable de la glycémie.
Flocons de quinoa (grain entier)
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Bouillie alcaline fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 62 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8 g |
| Solubles | 2.4 g |
| Insolubles | 5.6 g |
| Protéines | 11 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 1.1 g |
| Insaturés | 5.9 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Faible teneur en sucres ajoutés
- Contient des céréales complètes
- Charge glycémique modérée
- Transformé par rapport aux céréales brutes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bouillie alcaline ?
Bouillie alcaline a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 28 pour 100 g.
Bouillie alcaline est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bouillie alcaline a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Bouillie alcaline affecte-t-il la glycémie ?
Bouillie alcaline a une charge glycémique de 28 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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