Blanc de poulet fumé
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
- Riche en protéines
- Teneur modérée en sodium
Blanc de poulet fumé n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 0.5 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 24 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 1.1 g |
| Sodium | 450 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en protéines
- Faible en matières grasses et en glucides
- Sans nitrates ajoutés
- Teneur modérée en sodium
- Transformé par fumage
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Blanc de poulet fumé ?
Blanc de poulet fumé n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0.5 g pour 100 g).
Blanc de poulet fumé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Blanc de poulet fumé ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Quelle forme de Blanc de dinde a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Blanc de dinde dans cette base, Blanc de dinde braisé dans une sauce tomate et aux herbes maison a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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