Biscuit chinois

GI 77 · ÉlevéCG 65 / 100 g2/10

IG élevé

77 GI

CG 65 pour 100 g

Score Logi 2/10

Low saturated fat
High added sugar content

Biscuit chinois a un indice glycémique de 77 (Élevé).

Mis à jour le 9 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Chocolat noir
CG 4 pour 100 g Le chocolat noir offre une douceur satisfaisante avec une charge glycémique nettement inférieure (4 contre 65) pour aider à stabiliser la glycémie.
Noix
CG 2.1 pour 100 g Les noix apportent un croquant satisfaisant et des graisses saines avec une charge glycémique minimale (2,06 contre 65), évitant ainsi le pic de glycémie provoqué par le biscuit.

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Biscuit chinois fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

430

Calories

85 g

Glucides

7 g

Protéines

10 g

Lipides

pour 100g

Calories	430 kcal
Glucides	85 g
Sucres (total)	35 g
Naturels	3 g
Ajoutés	32 g
Fibres	1.5 g
Solubles	0.5 g
Insolubles	1 g
Protéines	7 g
Lipides	10 g
Saturés	2 g
Insaturés	8 g
Sodium	180 mg

Niveau de transformation

90%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Low saturated fat
Contains small amount of fiber
High added sugar content
High glycemic index and load
Ultra-processed food

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Biscuit chinois ?

Biscuit chinois a un indice glycémique de 77 (Élevé) et une charge glycémique de 65 pour 100 g.

Biscuit chinois est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Biscuit chinois a un indice glycémique élevé (77) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Chocolat noir.

Comment Biscuit chinois affecte-t-il la glycémie ?

Biscuit chinois a une charge glycémique de 65 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

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