Biscuit au moût de raisin
IG moyen
CG 41 pour 100 g
- Contains some fiber
- High sugar content
Biscuit au moût de raisin a un indice glycémique de 60 (Modéré).
Mis à jour le 28 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4 pour 100 g Ces biscuits offrent une texture et une expérience similaires à celles d'un biscuit classique, mais avec une charge glycémique (CG) nettement inférieure de 4 contre 41, ce qui entraîne un impact beaucoup plus faible sur la glycémie.
Biscuits à la farine d'amande - CG 7 pour 100 g Le chocolat noir à fort pourcentage de cacao constitue une gourmandise satisfaisante avec une CG minimale de 4, évitant le pic de glucose brutal associé au biscuit au moût de raisin.
Chocolat noir 85 % - CG 2 pour 100 g Cette option offre une alternative crémeuse et sucrée qui contient des protéines et des fibres pour ralentir la digestion, ce qui se traduit par une CG beaucoup plus faible de 2 contre 41.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 390 kcal |
| Glucides | 68 g |
| Sucres (total) | 28 g |
| Naturels | 16 g |
| Ajoutés | 12 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.3 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 10.5 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains some fiber
- Uses olive oil instead of butter
- Contains antioxidants from grape must
- High sugar content
- Moderately high glycemic load
- Processed flour base
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Biscuit au moût de raisin ?
Biscuit au moût de raisin a un indice glycémique de 60 (Modéré) et une charge glycémique de 41 pour 100 g.
Biscuit au moût de raisin est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Biscuit au moût de raisin a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Biscuits à la farine d'amande.
Comment Biscuit au moût de raisin affecte-t-il la glycémie ?
Biscuit au moût de raisin a une charge glycémique de 41 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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