Biscotti aux amandes
IG moyen
CG 50.4 par pièce typique (120 g) · CG 42 pour 100 g
- Contient des graisses insaturées
- Charge glycémique et index élevés
Biscotti aux amandes a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 50.4.
Mis à jour le 24 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Plus faible en sucre et en charge glycémique, avec une teneur plus élevée en fibres grâce à l'avoine et sans sucre raffiné ajouté.
Biscuits à la farine d'amande et édulcorants naturels (stévia/érythritol) - CG 7 pour 100 g La farine de pois chiche a une charge glycémique plus faible et une teneur plus élevée en protéines et en fibres, ce qui la rend meilleure pour la résistance à l'insuline.
Pâte à biscuits à base de pois chiches - CG 20 pour 100 g Impact glycémique beaucoup plus faible et plus riche en graisses saines, fibres et micronutriments par rapport aux cookies aux amandes traditionnels.
Barre de noix, graines et dattes crues (sans sucre ajouté)
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Biscotti aux amandes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 430 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 28 g |
| Naturels | 8 g |
| Ajoutés | 20 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 11 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des graisses insaturées
- Contenu modéré en protéines
- Présence de fibres
- Charge glycémique et index élevés
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Riche en glucides raffinés
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Biscotti aux amandes ?
Biscotti aux amandes a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 50.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 42.
Biscotti aux amandes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Biscotti aux amandes a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Biscuits à la farine d'amande et édulcorants naturels (stévia/érythritol).
Comment Biscotti aux amandes affecte-t-il la glycémie ?
Biscotti aux amandes a une charge glycémique de 42 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Biscotti aux amandes dans l'application Logi, avec votre portion.
