Bœuf mijoté
IG bas
CG 3 par tasse typique (150 g) · CG 2 pour 100 g
- Bonne source de protéines
- Teneur modérée en sodium
Bœuf mijoté a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 3.
Mis à jour le 12 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 160 kcal |
| Glucides | 5 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 4 g |
| Insaturés | 6 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines
- Contient des légumes et des fibres
- Teneur modérée en sodium
- Contient des graisses saturées
- Quelques sucres ajoutés provenant des sauces
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bœuf mijoté ?
Bœuf mijoté a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Bœuf mijoté est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bœuf mijoté a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Bœuf mijoté affecte-t-il la glycémie ?
Bœuf mijoté a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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