Sang de porc
Pas d'indice glycémique8/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0.7 g de glucides pour 100 g
Score Logi 8/10
- Haute teneur en protéines
- Faible teneur en fibres
Sang de porc n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 28 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
55
Calories
0.7 g
Glucides
8.6 g
Protéines
2 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 55 kcal |
| Glucides | 0.7 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 8.6 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 50 mg |
Niveau de transformation
10%
Minimal
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en protéines
- Riche en fer
- Faible teneur en glucides
- Faible teneur en fibres
- Teneur modérée en cholestérol
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sang de porc ?
Sang de porc n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0.7 g pour 100 g).
Sang de porc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sang de porc ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
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