Bœuf au brocoli
IG bas
CG 3 pour 100 g
- Bonne source de protéines
- Teneur modérée en sodium
Bœuf au brocoli a un indice glycémique de 40 (Bas).
Mis à jour le 4 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 2.2 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 1.2 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.2 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 3.5 g |
| Sodium | 650 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines
- Contient des fibres et des micronutriments issus du brocoli
- Teneur modérée en sodium
- Contient des sucres ajoutés
- Niveau de transformation modéré
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Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bœuf au brocoli ?
Bœuf au brocoli a un indice glycémique de 40 (Bas) et une charge glycémique de 3 pour 100 g.
Bœuf au brocoli est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bœuf au brocoli a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Bœuf au brocoli affecte-t-il la glycémie ?
Bœuf au brocoli a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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