Assortiment de sushis

GI 65 · ModéréCG 16 / 100 g5/10

IG moyen

65 GI

CG 16 pour 100 g

Score Logi 5/10

Good protein source
Moderate glycemic load

Assortiment de sushis a un indice glycémique de 65 (Modéré).

Mis à jour le 28 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Uramaki de chou-fleur
CG 1 pour 100 g Cet échange réduit considérablement la charge glycémique de 16 à 1, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable tout en conservant l'expérience des sushis.
Rouleau de saumon et quinoa
CG 9 pour 100 g L'utilisation de quinoa à la place du riz blanc réduit la charge glycémique de 16 à 9, offrant une alternative plus riche en fibres qui se digère plus lentement.

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Assortiment de sushis fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

150

Calories

25 g

Glucides

7 g

Protéines

2.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	150 kcal
Glucides	25 g
Sucres (total)	2 g
Naturels	2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	1.2 g
Solubles	0.4 g
Insolubles	0.8 g
Protéines	7 g
Lipides	2.5 g
Saturés	0.5 g
Insaturés	2 g
Sodium	350 mg

Niveau de transformation

60%

Modéré

Pourquoi ce score?

Good protein source
Contains omega-3 fatty acids
Low in saturated fat
Moderate glycemic load
High sodium content
Low fiber content

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Assortiment de sushis

Allergènes

Contient: poisson

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Assortiment de sushis ?

Assortiment de sushis a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 16 pour 100 g.

Assortiment de sushis est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Assortiment de sushis a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Uramaki de chou-fleur.

Comment Assortiment de sushis affecte-t-il la glycémie ?

Assortiment de sushis a une charge glycémique de 16 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.

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