Appam

GI 75 · ÉlevéCG 28 / 100 g4/10

IG élevé

75 GI

CG 28 pour 100 g

Score Logi 4/10

Bienfaits des aliments fermentés
Indice glycémique élevé

Appam a un indice glycémique de 75 (Élevé).

Mis à jour le 9 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Crêpe de chou-fleur
CG 1.3 pour 100 g Ces pancakes offrent une réduction massive de la charge glycémique (1,3 contre 28) et de l'IG (25 contre 75), assurant une libération d'énergie beaucoup plus stable.
Galette de graines de lin
CG 2.7 pour 100 g Ce wrap est une excellente alternative à faible indice glycémique (IG 10, CG 2,7) qui peut servir de substitut fonctionnel et respectueux de la glycémie pour la texture d'un appam.
Pâte à la farine d'amande
CG 3 pour 100 g La farine d'amande offre un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 3 contre 28) et des graisses saines, ce qui en fait un choix supérieur pour gérer les pics de glycémie après les repas.

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Appam fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

180

Calories

38 g

Glucides

3.5 g

Protéines

2.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	180 kcal
Glucides	38 g
Sucres (total)	1.5 g
Naturels	1.5 g
Ajoutés	0 g
Fibres	1.2 g
Solubles	0.4 g
Insolubles	0.8 g
Protéines	3.5 g
Lipides	2.5 g
Saturés	1.5 g
Insaturés	1 g
Sodium	120 mg

Niveau de transformation

60%

Modéré

Pourquoi ce score?

Bienfaits des aliments fermentés
Faible teneur en sucres ajoutés
Indice glycémique élevé
Faible teneur en fibres
Niveau de transformation modéré

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Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Appam ?

Appam a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 28 pour 100 g.

Appam est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Appam a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Crêpe de chou-fleur.

Comment Appam affecte-t-il la glycémie ?

Appam a une charge glycémique de 28 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

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