patatas gratin
Mataas ang GI
GL 3.3 bawat karaniwang hiwa (30 g) · GL 11 bawat 100 g
- Katamtamang caloric density
- Almirol na may mataas na glycemic index
Ang patatas gratin ay may glycemic index na 70 (Mataas). Isang karaniwang hiwa (30 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 3.3.
In-update noong Abr 5, 2026 · Mga sanggunian: Logi Nutrition Team (komposisyong hango sa USDA, tinulungan ng AI) · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 2 bawat 100 g Pinapalitan ang patatas na mayaman sa starch ng isang gulay na mababa ang glycemic at mataas sa fiber na makabuluhang nagpapababa ng glycemic load.
Inihaw na cauliflower at lean turkey casserole na may kaunting keso at whole grain breadcrumbs - Gratinadong celeriacGL 2 bawat 100 g Ang celeriac ay isang low-carb na alternatibong root vegetable na nagbibigay ng katulad na texture sa patatas ngunit may mas mababang epekto sa blood glucose.
- GL 2 bawat 100 g Ang zucchini ay napakababa sa carbohydrates at calories, kaya ito ay isang blood-sugar-friendly na alternatibo sa mga pagkaing maraming patatas.
zucchini fritters
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang patatas gratin ay isa sa 11,116 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 140 kcal |
| Carbohydrates | 15 g |
| Asukal (kabuuan) | 1.5 g |
| Natural | 1 g |
| Idinagdag | 0.5 g |
| Hibla | 1.5 g |
| Natutunaw | 0.5 g |
| Hindi natutunaw | 1 g |
| Protina | 3 g |
| Taba | 7 g |
| Saturated | 4 g |
| Unsaturated | 3 g |
| Sodium | 350 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Katamtamang caloric density
- Walang idinagdag na asukal
- Almirol na may mataas na glycemic index
- Mataas na nilalaman ng saturated fat
- Mababang ratio ng fiber-to-carbohydrate
Mga allergen
Mga low-GI na recipe sa Logi Food Coach
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng patatas gratin?
Ang patatas gratin ay may glycemic index na 70 (Mataas). Isang karaniwang hiwa (30 g) ay may glycemic load na 3.3; bawat 100 g ang glycemic load ay 11.
Angkop ba ang patatas gratin para sa mga taong may insulin resistance?
Ang patatas gratin ay may mataas na glycemic index (70) at mabilis magpataas ng asukal sa dugo. Mas mababang alternatibo ang Inihaw na cauliflower at lean turkey casserole na may kaunting keso at whole grain breadcrumbs.
Paano nakakaapekto ang patatas gratin sa asukal sa dugo?
Ang patatas gratin ay may glycemic load na 11 bawat 100g, na nagpapahiwatig ng katamtaman na epekto sa antas ng asukal sa dugo.
Suriin ang patatas gratin sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
