Lebadura
Mababa ang GI
GL 0.2 bawat piraso (7 g) · GL 2.1 bawat 100 g
- Ang isang 7 g na pakete ay may humigit-kumulang 23 kcal at 3 g ng protina.
- Ang lebadura ay isang pampalambot ng masa, hindi isang topping: ang maalat na flakes na ipinapahid sa pagkain ay nutritional yeast.
Ang Lebadura ay may glycemic index na 15 (Mababa). Isang piraso (7 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 0.2.
Nirepaso noong Hul 31, 2026 · Mga sanggunian: USDA FoodData Central #175043 , Logi Nutrition Team · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 10 bawat 100 g A sourdough starter leavens bread with wild yeast and lactic bacteria, giving a tangy loaf without packaged yeast.
Wheat sourdough starter - walang GI Baking powder raises quick breads, muffins and pancakes without yeast or rising time.
Baking powder (homemade, mababang sodium) - walang GI Baking soda with an acid such as yogurt or lemon juice leavens quick doughs without yeast.
Baking soda
Mga anyo ng Lebadura
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang Lebadura ay isa sa 11,148 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Mga bahagi
| Bahagi | Gramo | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 4 g | 0.1 |
| 1 packet (7 g) | 7 g | 0.2 |
| 1 tbsp | 12 g | 0.3 |
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 325 kcal |
| Carbohydrates | 41 g |
| Asukal (kabuuan) | 0.3 g |
| Natural | 0.3 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 27 g |
| Natutunaw | 7 g |
| Hindi natutunaw | 20 g |
| Protina | 40 g |
| Taba | 7 g |
| Saturated | 1.2 g |
| Unsaturated | 5.8 g |
| Sodium | 50 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Ang isang 7 g na pakete ay may humigit-kumulang 23 kcal at 3 g ng protina.
- Sa bawat 100 g ito ay mayaman sa protina (40 g) at fiber (27 g), bagamat isang recipe ay gumagamit lamang ng ilang gramo.
- Halos walang asukal.
- Ang lebadura ay isang pampalambot ng masa, hindi isang topping: ang maalat na flakes na ipinapahid sa pagkain ay nutritional yeast.
- Sa mga sukat ng recipe, kaunti lang ang naidudulot nitong nutrisyon sa tapos na tinapay.
Mga allergen
Walang nakalistang EU-14 allergen
Mga recipe na may Lebadura
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng Lebadura?
Ang Lebadura ay may glycemic index na 15 (Mababa). Isang piraso (7 g) ay may glycemic load na 0.2; bawat 100 g ang glycemic load ay 2.1.
Angkop ba ang Lebadura para sa mga taong may insulin resistance?
Ang Lebadura ay may mababang glycemic index (15), na ginagawa itong magandang pagpipilian para sa mga may insulin resistance.
Aling anyo ng Lebadura ang may pinakamababang glycemic load?
Sa mga anyo ng Lebadura sa database na ito, ang gluten-free yeast ang may pinakamababang glycemic load (2 bawat 100 g).
Suriin ang Lebadura sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
