Vinagreta balsámica
IG bajo
CG 7.2 por taza (240 g) · CG 3 por 100 g
- Alto contenido de grasa insaturada
- Alta densidad calórica
Vinagreta balsámica tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (240 g) añade una carga glucémica de 7.2.
Actualizado 20 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Vinagreta balsámica es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 15 g | 0.5 |
| 2 tbsp serving | 30 g | 0.9 |
| 1 taza | 240 g | 7.2 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 7 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Soluble | 0.08 g |
| Insoluble | 0.12 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 21 g |
| Saturadas | 3 g |
| Insaturadas | 18 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de grasa insaturada
- Bajo en azúcares añadidos
- Procesamiento mínimo
- Alta densidad calórica
- Bajo contenido de fibra
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Vinagreta balsámica?
Vinagreta balsámica tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (240 g) tiene una carga glucémica de 7.2; por 100 g la carga glucémica es 3.
¿Es Vinagreta balsámica bueno para personas con resistencia a la insulina?
Vinagreta balsámica tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Vinagreta balsámica al azúcar en sangre?
Vinagreta balsámica tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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